Noni (łac. Morinda citrifolia) to tropikalna roślina występująca w dużych ilościach na wyspach Tahiti. Od ponad 2000 lat mieszkańcy Tahiti stosowali sok z owoców Noni w celu poprawy zdrowia. Dzisiaj naukowcy są pod wielkim wrażaniem działania tego owocu.

Dr. Ralph Heinicke – znany amerykański biochemik, w czasie badań nad enzymami odkrył aktywny składnik Noni. Stwierdził, że jest to alkaloid i nadał mu nazwę xeronina, po czym zajął się oddzieleniem xeroniny z owoców Noni. W trakcie badań udało mu się także wyizolować proxeroninę – prekursora xeroniny. Dzisiaj te owoce są jedynym materiałem używanym do pozyskiwania xeroniny.

Heinicke, wraz z innymi badaczami, odkrył że xeronin może być fundamentalnym składnikiem dla ludzkiego zdrowia, gdyż wspomaga właściwą komunikację komórkową, oraz budowę białka. W 1993 roku Stephen Story i John Wadsworth, badacze żywności zajęli się testowaniem owoców Noni.

Steven i John, oraz ich rodziny, i przyjaciele zaczęli korzystać z tego wyjątkowego soku. Szybko okazało się, że rezultaty były zaskakujące. Pamiętając o tym, zaczęli badania nad sposobem zbierania owoców, ich przetwarzaniem, nadaniem walorów smakowych, oraz przyszłym wprowadzeniem produktu na rynek.

Po kilku latach Steven i John przedstawili swoje odkrycie kilku osobom, które zrozumiały jak wielki tkwi w tym potencjał. Razem zajęli się tworzeniem firmy, która miała w przyszłości zając się rozpowszechnianiem wyjątkowych właściwości rośliny Morinda citrifolia. Firma otrzymała nazwę Morinda, która po kilku latach została zmieniona na Tahitian Noni International. Stworzony został wymarzony zespół do rozpowszechniania tego wyjątkowego produktu. Chcieli oni promować owoce Noni rosnące na wulkanicznych ziemiach Tahiti, zawierają w sobie, aż 150 biopierwiastków.

Badacze odkryli, że Noni rosnące na Tahiti zawiera 20% więcej biopierwiastków, niż znajdujące się w innych obszarach. Dr. Ralph Heinicke w 1953 roku, kiedy zajmował się badaniami nad składem ananasa, rozpoznał nowy surowiec, który pomaga organizmowi przyswajać substancje odżywcze.

Po latach badań, kiedy udało się już wyizolować i opatentować ten składnik, nadano mu nazwę xeronina. Heinicke stwierdził, że proxeronina, czyli substancja będące prekursorem xeroniny znajduje się w dużych ilościach w owocach Noni i jest tam jej więcej 40 razy niż w ananasie. Doktor uważa, że „TAHITIAN Noni® Juice jest najlepszym i najzasobniejszym dostępnym źródłem proxeroniny”.